寧夏特色的烤全羊、烤羊腿、烤羊肉串、特色手抓肉排等相關(guān)“羊”系列食品可以讓您在飽嘗美味的同時了解極具民族風情的飲食文化，雖然說價格比一般的肉食貴那么一點點，但是絕對讓您價有所值！

沙湖野生的大魚頭是上過“國宴”的食品哦！一個魚頭就可以裝滿一大盤而且絕對的野生、無污染、純天然，口味極佳、營養(yǎng)豐富，當然，前提是您要在正規(guī)的、允許買賣大魚頭的餐廳食用！

糖醋黃河鯉魚寧夏的黃河盛產(chǎn)鯉魚，鯉魚遠近馳名。據(jù)《本草綱目》等古代醫(yī)書所述，黃河鯉魚還是入藥的補品，具有養(yǎng)肝補腎之功能。

　 “友情小貼示” ◆游覽西北應(yīng)注意的事項：

一、 西北地區(qū)位于我國西北內(nèi)陸，氣候以溫帶大陸性氣候為主， 日照較長，紫外線強， 需要自備遮陽傘、

遮陽帽以及防曬霜、水壺等；

二、 寧夏氣溫一般15—35攝氏度，溫差較大，即使在夏季也建議您帶兩件較厚的衣物，及時增添衣物有備無患！

三、 寧夏的氣候比較干燥，應(yīng)當及時的補充水分、鹽分及維生素，保持身體處于良好狀態(tài)。

四、 沙漠旅游提示：騎駱駝漫游沙漠是久居鬧市的人修整身心、調(diào)節(jié)情緒、鍛煉意志、是您體驗神奇經(jīng)歷

的最佳選擇。但沙漠旅游雖然新奇刺激，但它畢竟屬于探險旅游范疇，因而特提供以下忠告：

1、 沙漠探險旅游是一項集體活動，參加沙漠旅游切莫單獨行動，集體活動是旅游中的重要內(nèi)容，導游、駝工精誠團結(jié)，顧全大局，旅游活動才會錦上添花；

2、 沙漠中晝夜溫差很大，要多準備一些衣物備用。要隨身攜帶一些防曬用品，穿淺色的抗紫外線的衣服；

3、 沙漠景區(qū)沙子較多較細，要小心保護好照相機，攝相機、手機等。

五、 西北地區(qū)由于地域遼闊，景點之間車程較長，請游客在來西北旅游時注意休息調(diào)配好時間，以充足的體力參加旅游活動。 另外穿一雙合腳、透氣性好的鞋，可以為您的旅途省去不必要的麻煩。

六、 來到寧夏，特色之一是清真餐多，漢餐少，在飲食口味上您要有心理準備*還有受旅游地自然條件限制，景點沿途餐廳的條件與內(nèi)陸旅游發(fā)達地區(qū)相比較，無論從軟硬件設(shè)施或飯菜質(zhì)量都有一定的差距，且北方大部分地區(qū)口味偏重，喜辛辣；但我們盡最大努力與餐廳協(xié)調(diào)，滿足不同游客的需求。

七、 西北地區(qū)受宗教影響，風俗習慣與我們不同，游覽時請謹記地陪宣布有關(guān)旅游注意事項，入鄉(xiāng)隨俗，在任何場合下都不要提及有關(guān)少數(shù)民族的政治問題，配合好地陪工作。穆斯林民族地區(qū)：（包括西北地區(qū)回、維吾爾、撒拉、哈薩克等十個民族）

1、 忌食豬、狗、馬、騾等不反芻動物的肉及一切動物的血，不食自死動物；

2、 進入清真寺禁止吸煙、飲酒、在禮拜堂內(nèi)禁止拍照；

3、 到寧夏，忌諱在回族聚集地或清真餐廳談?wù)撽P(guān)于“豬”的話題，這是民族感情問題哦！